…pour les amateurs de bon chocolat ! Ce kit est une merveille, réconfortant à souhait, parfumé, onctueux et fort en chocolat ! Ça ne peut que vous plaire ! Rapide à réaliser et vraiment délicieux, j’ai déniché ce petit trésor sur Le Pétrin . A consommer ou à offrir sans modération ! Pour ma part, je n’ai quasiment pas sucré la recette et j’ai adoré, mais vous pouvez suivre à la lettre l’original que je vous donne, j’imagine que c’est encore meilleur avec 100g de sucre. Pour une dizaine de tasses 180g de chocolat noir 55-65%, 85g de cacao non sucré, 30g de sucre cassonade, 100g de sucre en poudre, 30g de Maïzena et en option, 1/3 de cà c de poudre de vanille et 1/3 de cà c de mélange 4 épices. Commencez par mixer le chocolat le plus finement possible mais en plusieurs petites pulsations pour éviter la surchauffe et la fonte du chocolat. Ajouter tous les autres ingrédients et mélangez au fouet ou à la fourchette. Transvasez ce mélange dans un pot hermétique et le conserver à l’abri de l’humidité. Pour déguster un chocolat chaud, il vous suffit de mettre 3 càs de poudre à chocolat chaud dans une casserole délayée avec 15 cl de lait froid sans faire de grumeaux ou mélange eau/lait ou eau pour une version plus allégée et de mettre à chauffer sur feu doux en mélangeant jusqu’à ce que le chocolat épaississe légèrement. Pour une version express, mettre les 3càs directement dans la tasse et verser le lait chaud par dessus en remuant jusqu’à ce que la poudre soit dissoute. Régalez-vous !Cevendeur de chocolat chaud sans lait dont la société est SASU CHOCOLAT WEISS ayant pour activité principale 35339534600060 fait parti des petits vendeurs et mérite 16 sur 20 selon les acheteurs. Mettez-les dans une casserole avec le sucre et les épices. Ingrédients (4 personnes) : 120 g de chocolat noir d’excellente qualité, 6 cl d’eau de source peu minérale
On m’avait offert il y a quelques années une sucette en chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour un vrai chocolat chaud bien onctueux et au bon goût de chocolat. Depuis, il me trottait dans la tête l’envie d’en réaliser moi-même et je peux vous affirmer que cela n’a vraiment rien à voir avec un chocolat chaud préparé avec de la poudre du préparé les miennes avec un mélange de chocolat noir et chocolat praliné pour une version encore plus gourmande. C’est très simple à réaliser et je pense que c’est une très bonne idée pour les mamans qui cherchent à occuper leurs enfants lors de dimanches froids et les fêtes qui arrivent, c’est également un chouette cadeau fait maison. Un petit ruban ou du baker twine pour les décorer, un joli contenant et voici une petite attention qui fera forcément plaisir aux gourmands. Recette Pour une quinzaine de sucettes faites fondre au bain-marie une plaquette de chocolat praliné et une plaquette de chocolat noir jusqu’à ce que ce que le chocolat soit bien fondu et le chocolat fondu dans des moules en silicone assez profonds j’ai utilisé des mini-moules à cannelés placés sur un plateau ou un plat pour pouvoir le déplacer les pendant quelques minutes au congélateur 5 minutes maximum, sortez-les et placez au centre de chaque moule un bâton de sucette, une cuillère en bois ou un bâtonnet en bois pour esquimaux glacés. Placez au dessus quelques gourmandises. J’ai choisi des billes de chocolat croustillantes et des pralines roses concassées mais vous pouvez également utiliser des M&M’s ou des mini marshmallows. Enfoncez-les légèrement dans le les sucettes au réfrigérateur pendant 24 heures puis démoulez-les. Pour un délicieux chocolat chaud, il suffit de faire fondre les sucettes dans une tasse de lait bien pouvez conserver les sucettes emballées quelques jours dans un endroit frais et sec. Cette recette vous plaît ? N’hésitez pas à l’épingler sur Pinterest !
Ingrédientspour un Kit de 500ml de Chocolat chaud à Offrir 50 g de lait en poudre 60 g de cacao en poudre non sucré 2 cuillères à café de cannelle en poudre 40 g de sucre roux 100 g de pépites de chocolat ChamallowsAvec son article du jour, débute la série de cadeaux gourmands à faire et à offrir ce Noël. Sucrées et salées, les recettes que la rédaction vous a dénichées sont la garantie pour des fêtes inoubliables. À offrir à ses proches ou à soi-même, les kits à faire dans des bocaux sont destinés aux petits et grands gourmands. Alors, après le coffret cadeau thé, focus sur le cadeau gourmand en bocal à réaliser pour les fêtes de fin d’année ou autre occasion spéciale. Recettes de cadeau gourmand en bocal à faire soi-même Pour ranger des ingrédients secs, pour décorer la maison ou pour emporter sa salade composée au boulot pour la pause midi, les bocaux en verre se prêtent à mille et une utilisations. On les apprécie particulièrement beaucoup pendant les fêtes de fin d’année lorsque l’on s’en sert pour fabriquer des boules à neige déco, des photophores de Noël ou des kits gourmands à offrir comme des cadeaux d’assiette. Pour Noël, pour un anniversaire ou encore pour la Saint-Valentin, les cadeaux gourmands en bocaux sont parfaits pour montrer une attention toute particulière à votre papa amateur de chocolat, à votre petite sœur qui adore le brownie ou encore à votre mamie passionnée de pâtisseries. Quel est le principe de fabrication du bocal gourmand à offrir ? Le bocal en verre Mason constitue une base idéale pour la réalisation de diverses décorations et surprises festives. À l’approche des fêtes de fin d’année ou d’une autre occasion spéciale, le bocal se transforme en un kit délicieux à offrir aux convives. Vous pouvez créer un bocal gourmand prêt à l’emploi de biscuits, brownies ou toutes autres petites pâtisseries. Dans un petit pot en verre, ajoutez les ingrédients un à un en tassant bien pour que la démarcation soit bien visible. Une fois les ingrédients bien empilés, fermez le bocal et accrochez-y une étiquette faite main avec les instructions, le temps de cuisson et les ingrédients frais à rajouter œufs, lait, etc. Le cadeau gourmand en bocal va aussi bien version sucrée que salée afin de satisfaire tous les envies. Cadeau gourmand en bocal – kit à blondie facile Ingrédients à se procurer 100 d farine 60 g de sucre muscovado 40 g de sucre cristal 150 g de chocolat au lait concassé 30 g de sucre vanillé 1 étiquette fait-main avec des instructions et des ingrédients à ajouter 1 joli bocal transparent Préparation Après vous avoir procuré un joli bocal transparent, remplissez-le avec les ingrédients en suivant l’ordre suivant farine, sucre de muscovado, le sucre cristal, le chocolat concassé et le sucre vanillé. Enfin, il ne vous reste plus qu’à renfermer et accrocher l’étiquette avec les instructions de préparation + les ingrédients frais à rajouter 1 œuf et 60 g de beurre. Mini kits gourmands à chocolat chaud Ingrédients nécessaires pour 1 petit bocal 50 g de chocolat noir ou de lait haché 1 c. à café de sucre 1 c. à café de cacao en poudre quelques mini guimauves Préparation Après les boules chocolatées à plonger dans le lait chaud, voici une autre idée sur le thème de chocolat chaud maison qui vous fera oublier la poudre cacaotée. Dans un petit bocal ou une fiole, versez le chocolat haché, le sucre, le cacao et les guimauves. Sur l’étiquette, notez les instructions et les ingrédients supplémentaires 200 ml de lait entier ou végétal et 80 ml de crème fleurette. Kit à brownie à offrir aux plus gourmands Ingrédients nécessaires 100 g de farine 0,5 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 220 g de sucre semoule 100 g de cacao en poudre 100-120 g de noix de pécan hachées 90-100 g de pépites de chocolat 1 grand bocal Préparation Commencez par tamiser la farine, le sel et la levure. Dans le bocal, versez les ingrédients dans l’ordre suivant en tassant légèrement après chaque ajout sucre, cacao, farine, noix hachées, pépites de chocolat. Enfin, accrochez l’étiquette avec la recette complète au bocal et c’est fait ! N’oubliez pas d’y noter les ingrédients frais à rajouter 2 œufs, 110 g de beurre. Kit à vin chaud – le cadeau gourmand en bocal express ! Ingrédients nécessaires pour remplir 1 petit bocal 1 bâton de cannelle 6 graines de cardamome 3 clous de girofle 1 étoile de badiane 50 g de cassonade 1 bocal en verre Pour Noël ou Nouvel An, vous voulez faire plaisir à un/une passionné/passionnée du vin ? Cela tombe bien, car qui n’aime pas le vin chaud pendant les longues soirées hivernales ? Devenu un rituel incontournable pour le temps des fêtes, le vin chaud donne une excellente excuse de se blottir dans un plaid XXL sans être dérangé. En plus, il devient un superbe cadeau à offrir à quelqu’un de spécial ! Comment ? En lui préparant un joli kit à vin chaud, bien évidemment ! 1 bâton de cannelle, 6 graines de cardamome, 3 clous de girofle, 1 étoile de badiane, 50 g de cassonade, le tout mis dans un petit pot en verre et voila ! Votre mini kit gourmand est prêt à ravir les amateurs de vin. Cadeau gourmand en bocal vegan biscuits granola sans lactose Ingrédients nécessaires 50 g de flocons de riz/d’avoine 50 g de sarrasin 50 g de noisette/noix de cajou/amandes 30 g de graines de courge 30 g de pépites de chocolat vegan facultatif 1 bocal en verre Comme pour les autres recettes de kits gourmands, commencez par verser les ingrédients secs dans le bocal en suivant l’ordre indiqué. Ensuite, refermez et mettez l’étiquette avec la recette complète et les ingrédients frais nécessaires pour la préparation des biscuits 2 c. a soupe d’huile de noix de coco et 2 c. à soupe de sirop d’érable. Kit à riz au lait à faire dans un bocal Ingrédients nécessaires 100 g de riz spécial dessert 50 g de sucre roux 1 gousse de vanille/1 bâton de cannelle 1 poignée de caramels moux Notez la recette complète de riz au lait et joignez-la à votre kit gourmand. La recette complète Versez le lait dans une casserole et ajoutez le bâton de cannelle ou les graines de vanille, préalablement prélevées. Aux premiers bouillons, ajoutez le kit gourmand et mélangez. Laissez mijoter à feux doux pendant 40 minutes, tout en remuant de temps en temps. Bon appétit ! Kit aux sablés au chocolat blanc et pralines croquantes Ingrédients nécessaires 300 g de farine 160 g de cassonade 100 g de pralines croquantes 100 g de chocolat blanc 1 grand bocal en verre Préparation Versez les ingrédients les uns après les autres dans le bocal en tassant légèrement après chaque ajout. Refermez et mettez l’étiquette fait-main. Voilà ! La recette complète Ouvrez et versez le kit gourmand dans un grand saladier. Ajoutez les ingrédients supplémentaires 100 g de beurre et 2 œufs et mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte à cookies. Mettez cette dernière au frigo pendant 30 min, puis sortez-la et formez les sablés au chocolat. Enfournez à 180°C pendant 15 min. Kit à boules d’énergie saines à offrir à un ami sportif Après les amateurs de chocolat, les passionnés du vin et ceux qui mangent sans lactose, voici un cadeau gourmand en bocal qui ravira à coup sûr vos amis sportifs ce Noël ! Ingrédients 180 g de dattes dénoyautées 80 g de cacahuètes/noix de cajou 20 g de graines de chia 50 g de beurre de cacahuète maison 1 bocal en verre Préparation Dans le bocal en verre, mettez les ingrédients indiqués dans le même ordre. Refermez et ajoutez une petite étiquette. Sur le dos de cette dernière, notez le reste des ingrédients nécessaires pour l’enrobage des boules d’énergie chocolat noir à fondre et graines de sésame. S66g7Q.